極寒の保育室に花が咲いた!

 昨日は大寒。お天気はとってもいいのに、冷たい風が身に染みる・・・。そんな日々が続くのに、なんとなんと3歳児保育室にきれいなお花が咲きました!

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実はこれ、正体は赤カブ。さとKINの第1次産業部長のかえで組担任が秋に種まき、みんなで育ててきたんだよね。土の中からほっこり赤色が見えだしてきたから、今日引っこ抜いたんです。

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で、表面の皮をきれいにナイフでカットして開けるからって、南側に陽だまりでやってみたら・・

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みんな、自分で抜いたカブがすっかり素敵なお花になって大喜び!勢ぞろいしてパチリ。
ちょっとした真冬のブーケになりました。

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*で、お味はやっぱりカブ。えぐみもなく、すっきりとした味で何もつけなくてもとても美味しく頂けました



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